【インドのタンドール】タンドール窯をレンタルできる

2020年5月25日

インド料理が好きな方ならタンドールという言葉を耳にした事が有るかもしれません。 

タンドールとはインドの窯を意味します。 

丸い穴があり下には炭が入っていて タンドリーチキンなど串で中に入れて火を通したり、中にある空洞の側面にナンを貼り付けて焼いたりします。 

180度以上の温度でナンはすぐに焼きあがります。 

また炭火でタンドーリチキンなどの余分な油は下に落ちて肉料理などは香りがつきふっくらと焼き上がります。 

かなり熟練度が高くないと扱いにくいですがイベントや、文化祭など一際目立ちたいかたに、レンタルできるお店を見つけました。 

値段も一万円からなのでコストを落とせそうです。 

タンドールレンタル

http://yamamiya-jp.com/rent.htm